1. Cadeia Logística e Supply Chain
Planejamento da Cadeia de Abastecimento
Etapas:
Indústrias de Alimentos, Fornecedores e Produtores + Pessoas: Desenvolvimento de Equipes Multifuncionais + Planejamento e Gestão: Fornecedores, Mercado, Operadores, Distribuidores, Atacado e Varejo = Atender as Expectativas do Cliente
Entregáveis:
Planejamento Estratégico
Reestruturação Organizacional
Gestão Resultados (KPIs)
Revisão de Processos
Coaching Operacional
Capacitação
Foodservice & Distribuição Física
Canais de Distribuição | Estrutura Operacional
Etapas:
Estudo de adequação da empresa ao Mercado – Inovação & Tecnologia | Tendências & Desenvolvimento – Soluções Customizadas | Alavancar a rentabilidade e visibilidade do negócio
Entregáveis:
Diagnóstico Situacional
Estrutura Operacional
Revisão de Processos
Entender necessidades dos clientes
Desenvolver soluções customizadas
Agregar valor ao Negócio
Logística: Armazenagem Movimentação e Transporte
Excelência Operacional
Etapas:
Desempenho Operacional – Processos Estudos & Projetos para Otimização de Recursos Gestão Operacional | Treinamento e Capacitação Equipes Multifuncionais | Gestão & Controle de Resultados | Definição de Metas | Níveis de Serviços – SLAs
Entregáveis:
Definição KPIs
Melhores Práticas Operacionais
Controle de Qualidade
Padrões de Segurança
Roteirização
Gestão de Riscos Serviços ao Cliente
Cadeia Frigorifica Multi-Temperaturas
Controle e Gestão da Cadeia do Frio
Etapas:
Diagnóstico das Operações Atuais -> Multi-Temperatura
Análise e Dimensionamento de equipamentos utilizados nas operações
Desenvolvimento de Regras e Procedimentos para manutenção da Cadeia Frio
Avaliação dos Processos de Conformidades (Regulação/Certificações)
Treinamento e Capacitação Equipes – Operações Frigoríficadas
Entregáveis:
Estrutura e Equipamentos para Armazéns
Estrutura para Distribuição e Transportes
Boas Práticas
Regulação para o segmento Frio
Capacitação do Time
Recomendações e Assessoria Técnica
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