Conteúdo atualizado em 05/11/2024 por Paulo Machado

A BRF é uma das maiores companhias de alimentos do mundo, com mais de 30 marcas em seu portfólio, entre elas, Sadia, Perdigão, Qualy, Paty, Dánica, Bocatti e Confidence. Seus produtos são comercializados em mais de 150 países, nos cinco continentes. Mais de 105 mil funcionários mantêm 54 fábricas em sete países: Argentina, Brasil, Emirados Árabes Unidos, Holanda, Malásia, Reino Unido e Tailândia.

Objetivos do projeto

Dimensionar equipe ideal de promotores para o Trade Marketing, conforme demanda (sell-out), cluster de loja, imagem a ser alcançada e serviços prestados.

Resultados e benefícios conquistados

  • Piloto implementado em 20 lojas em São Paulo;
  • Gouvêa Consulting apoia a empresa na implementação em 1.000 lojas em 3 regiões do país;
  • O roll-out para os demais 4.700 promotores foi feito pela empresa e com suporte da Gouvêa Consulting;
  • Contratação para roll-out em mais uma categoria com 1.000promotores;
  • Otimização no quadro de promotores em 35%- Melhoria do SLA e número de lojas atendidas;
  • Aumento de vendas nas lojas alvo em 25%;
  • Capacitação dos consultores de vendas com maior eficiência;
  • Minimização de desvio de função dos promotores;
  • Visão clara da real necessidade de promotores em cada loja atendida e não atendida;
  • Redistribuição do time conforme real necessidade do PDV;
  • O modelo se tornou ferramenta de negociação com os varejistas.

Autor(a)

  • Jean Paul Rebetez é Head de Estratégia e Gestão e sócio-fundador da Gouvêa Consulting, empresa integrada a Gouvêa Ecosystem. É especialista em varejo, consumo, omnichannel e transformação da gestão, coordenando grandes times de liderança para aceleração de desempenho. Trabalha diretamente com empreendedores e grandes executivos (C-levels), desenvolvendo projetos de consultoria, com repensar estratégico, ressignificação de negócio, propósito e formação de cultura de desempenho, baseada em sólida experiência, em alinhamento de metas e em indicadores estratégicos. É articulista digital, palestrante e curador de missões técnicas internacionais e nacionais.

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