Na Mídia

Connection Foodservice Day revela recorde no foodservice e alerta sobre queda no tráfego

O  foodservice brasileiro encerrou 2025 com faturamento recorde de R$ 223,5 bilhões, consolidando sua relevância para a economia e para a indústria...

Do retail media à IA: como as telas estão sendo utilizadas no varejo

A presença de telas digitais no varejo vem se expandindo para além da comunicação promocional. Em supermercados, farmácias, postos de combustíveis e...

Riachuelo usa testes A/B para orientar decisões no e-commerce

.Diretor de Tecnologia da varejista disse à Mercado&Consumo que teses são validadas com experimentação. Em lojas físicas modelo muda, mas testes...

Estadão: Para crescer no Brasil e vencer asiáticos, Amazon aposta em hub de streaming

Roberto Wajnsztok, sócio-diretor da Gouvêa Consulting, participou da reportagem “Para crescer no Brasil e vencer asiáticos, Amazon aposta em hub de...

Diário do Comércio: Foodservice em transformação: os caminhos do consumo e da conexão com o cliente

O Connection Foodservice Day foi o tema da reportagem "Foodservice em transformação: os caminhos do consumo e da conexão com o cliente", publicada...

PEGN: Delivery próprio ou por aplicativo de entrega: qual o melhor modelo para o seu negócio?

Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, foi destaque na reportagem "Delivery próprio ou por aplicativo de entrega: qual o melhor modelo para o...

Diário do Comércio: Meituan x iFood: quem vai vencer a guerra do delivery?

Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, participou da reportagem "Meituan x iFood: quem vai vencer a guerra do delivery?", publicada no Diário do...

O Globo – Guerra do delivery: Gigante chinesa e parceria entre iFood e Uber turbinam disputa de mercado

Eduardo Yamashita, diretor de Operações da Gouvêa Ecosystem, participou da reportagem "Guerra do delivery: Gigante chinesa e parceria entre iFood e...

O Globo: supermercados regionais crescem e criam novos reis do varejo

Eduardo Yamashita, diretor de Operações da Gouvêa Ecosystem, deu uma entrevista para reportagem “Supermercados regionais crescem e criam novos reis...

Valor Econômico: asiáticos ocupam 15,4% do mercado brasileiro de e-commerces

Roberto Wajnsztok, sócio-diretor da Gouvêa Consulting, participou da reportagem "Asiáticos ocupam 15,4% do mercado brasileiro de e-commerces",...
PEGN: como montar uma cafeteria em 8 passos

PEGN: como montar uma cafeteria em 8 passos

Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, empresa da Gouvêa Ecosystem, foi entrevistada para a reportagem "Como montar uma cafeteria em 8 passos", publicada no dia 14 de abril no site da Pequenas Empresas & Grandes Negócios. A matéria, assinada pela jornalista...

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