Conteúdo atualizado em 13/02/2025 por Kate Moraes
Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, foi entrevistada pela jornalista Ana Carolina Nunes para a matéria “Após perder direito à marca, Eataly vira loja sem letreiro, sem site e sem perfil nas redes”, que foi publicada hoje, 13, no site da Isto É Dinheiro. A reportagem destaca a recente perda do direito de uso da marca Eataly no Brasil, após uma disputa judicial entre a franqueadora italiana e a operação brasileira. Em sua análise, a executiva comenta as possíveis causas dessa decisão e alerta para a importância do cumprimento rigoroso das normas contratuais no sistema de franquias.
Cristina Souza explica que, embora não seja possível saber com certeza o motivo que levou à retirada da marca, a situação provavelmente envolve algum descumprimento de contrato. “Todo mundo que está no sistema de franquias tem que cumprir normas, regras. O franqueador cobra. Não é uma grande surpresa [tirar o nome] se não cumprir regras”, destaca. Ela também enfatiza que as regras estabelecidas, como o percentual de produtos importados e o mix mínimo de itens, são fundamentais e devem ser mantidas, mesmo em momentos de transição de gestão.
A reportagem completa, que traz também detalhes sobre a situação atual da unidade de São Paulo, pode ser lida no site da Isto É Dinheiro.
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